今日 のぶっちゃけ日記

１０月２０日は「リサイクルの日?だそうです。
ちょっと分かりにくいけど、「一回り(１０)、ふたまわり(２０)」とものが回ることにかけて、日本リサイクルネットワーク会議がリサイクルについて関心を持ってもらおうと制定したそうです。

ヾ(〃￣￣￣￣(エ)￣￣￣￣〃)?ヽ口―♪


ところで、最近、小耳に挟んだことです。

レンコンは切ると切り口が空気に触れて黒ずんできます。
この黒ずみを防ぐには、レンコンを切ったら、すぐに酢水に付けるとレンコンの黒ずみを抑えることができます。
また、茹でる時も、お湯に少しお酢を加えて茹でれば、白くきれいに仕上がります。

こんな方法、初めて知りました。


知らないより、知っていたほうがいいですよね。


∧∨∧∨∧∨∧本日の諺∧∨∧∨∧∨∧

智に働けば角が立つ


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