今日 の雑記

12月9日は、1993年に屋久島?白神山地が日本で初めての世界自然遺産に登録された日です。

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話は全然変わるのですが、インターネットでこんな裏ワザを見つけました。

安い豚肉でも、柔らかくて美味しいトンカツを作る方法があるそうです。
１．豚肉の表裏を包丁でたたきます。
２．バットに豚肉を入れ、そこに豚肉が完全に浸かるくらいの牛乳を入れ、１５分ほどつけておきます。
３．キッチンペーパーで豚肉に付いた牛乳を拭き取ります。
４．あとはいつも通り、トンカツを作ります。
これだけで、柔らかくて美味しいトンカツのできあがり

これは、試してみる価値あり！


さ～て、今日の夕食は何にしようかな？


☆…☆…☆…☆…☆…☆ 今日のことわざ ☆…☆…☆…☆…☆…☆

十遍読むより一遍写せ


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