曇り空

今日は今一つパッとしないお天気です。


今朝、オムレツが上手に焼けました♪
オムレツって、きれいに形を整えるのって、結構難しくないですか？
私だけ？


話は変わりますが、こんな話を聞きました。

インスタントラーメンを作るとき、火を消す前に日本酒を少々入れると、麺の油臭さを消して、日本酒の成分であるアミノ酸やグルタミンソーダなどが、旨みとまろやかさを出してくれて、おいしくなるそうです。
カップラーメンでも多少の効果はあるそうです。

こんな方法もあるんだ・・・と思って(笑


お散歩に出かけようかな。


*.....*.....*.....* 本日のことわざ *.....*.....*.....*

隠すことは口より出すな


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