本日 の日録

11月27日は「ノーベル賞制定記念日?です。
ノーベル賞の授賞式は、ノーベルの命日の12月10日ですが、記念日は、遺言状が書かれた11月27日なんだそうです。


友達からあさきゆめみし全巻を借りました。
今夜は徹夜かな？


おばあちゃんの知恵袋的裏ワザ、教えてもらいました。

卵焼きは、簡単そうで意外と難しい料理です。
卵焼きを上手に作るには、火加減が重要なポイントと言われていますが、初心者にはなかなか難しいもの。
でも、タマゴを混ぜるときに、小麦粉とマヨネーズを少量加えて、あとは普段どおり焼けば、ふわふわでおいしい卵焼きができます。
小麦粉が型くずれを防ぎ、ボリューム感を出します。
またマヨネーズは風味を出してくれるそうです。
もちろん、だし巻き玉子にも応用できます。

知らないと損？


さ～て、今日の夕食は何にしようかな？


'¨':*:'¨':*:'¨'本日の諺'¨':*:'¨':*:'¨'

慷慨死に赴くは易し


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