７月５日 の、注目度MAX!?

今日は、久しぶりにいつもの悪夢を見ました。それは、就活。起きてからも、夢が現実なのか、現実だと思っているほうが実は夢なのか分からない状態でした。ホント、現実が現実でよかった☆
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)?~~??????♪


おばあちゃんの知恵袋的裏ワザ、教えてもらいました。

ワインの酸化を防ぐ方法です。
一度開けてしまったワインはどうしても酸化が進み、風味が劣化してしまいます。
ワインの酸化を防げば、いつまでも新鮮な味を楽しめます。
１．飲み残したワインに少量のオリーブオイルを入れます。するとワインと空気が触れる面に膜ができ、酸化を防止できます。再び飲むときは、布なので表面のオリーブオイルを吸い込まし、取り除いてから飲めば、味が変わらずに飲むことができます。
２．フタであるコルクの裏にマッチ棒を突き刺、マッチに点火したと同時にワインにコルクのフタを閉めます。するとマッチの火はビンの中で燃え、すぐに燃え尽き、ビンの中の酸素を取り除き、酸化を防ぐことができるのです。ヨーロッパでは一般的に行われているようです。

こんな方法、初めて知りました。


お散歩に出かけようかな。


・☆・☆・☆・☆・本日の諺・☆・☆・☆・☆・

言うは易く行うは難し


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