メタボリック症候群とと腹囲は無関係？

メタボリック症候群と、腹囲の関係は、どうやら関連性が低いようですね。
すでに国際的には腹囲は必須としていないとか。
とはいえ、肥満はメタボリック症候群の重要な因子の一つなわけだから、まったく無関係というわけではないのでしょうが。


「春眠暁を覚えず」といいますが、夏も空きも冬も眠い私って、どうなんでしょう(汗)


ところで、最近、小耳に挟んだことですが、
レンコンは切ると切り口が空気に触れて黒ずんできます。
この黒ずみを防ぐには、レンコンを切ったら、すぐに酢水に付けるとレンコンの黒ずみを抑えることができます。
また、茹でる時も、お湯に少しお酢を加えて茹でれば、白くきれいに仕上がります。

知らないと損…かな？

さ～て、今日の夕食は何にしようかな？


*.....*.....*.....* 本日のことわざ *.....*.....*.....*

騏驥も一躍に十歩すること能わず


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